{"id":239,"date":"2020-08-15T09:49:49","date_gmt":"2020-08-15T07:49:49","guid":{"rendered":"https:\/\/fermedesvents.fr\/?page_id=239"},"modified":"2024-03-30T22:20:30","modified_gmt":"2024-03-30T21:20:30","slug":"mandala","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fermedesvents.fr\/index.php\/mandala\/","title":{"rendered":"Mara\u00eechage"},"content":{"rendered":"\n<pre class=\"wp-block-preformatted\">Limiter la m\u00e9canisation et favoriser le travail manuel et \u00e0 \u00e9chelle humaine afin d'optimiser la production sur petite surface et de d\u00e9velopper la vie du sol. \n\nUn sol trop travaill\u00e9 et retourn\u00e9 s'appauvrit et perd en fertilit\u00e9. \n\nC'est en nourrissant le sol que celui-ci nous le rend en nous offrant des l\u00e9gumes de qualit\u00e9 tant sur le plan gustatif et nutritif que du point de vue de leur conservation.\n\nNous nous inspirons de plusieurs m\u00e9thodes et pratiques \u00e0 la ferme:\n\n\n<strong>M\u00e9thode Jean Martin Fortier<\/strong> : il s'agit d'un mara\u00eechage bio-intensif, une optimisation maximum, sur petite surface. Les plants de cultures sont serr\u00e9s sur des planches sur\u00e9lev\u00e9es, dites permanentes, qui forment des jardins , tous standardis\u00e9s, dimensionn\u00e9s de m\u00eame fa\u00e7on. Les cultures se succ\u00e8dent tout au long de la saison, afin de tirer le meilleur rendement possible sur petites surfaces. Les planches permanentes favorisent le r\u00e9chauffement de la terre \u00e0 la sortie de l'hiver et contribuent \u00e0 une meilleure structure du sol (drainage, granulom\u00e9trie, micro-organismes...) \n\n<strong>Mara\u00eechage sur sol vivant<\/strong>: C'est un syst\u00e8me de culture dans lequel, avant chaque semis ou plantation, il est conseill\u00e9 de diagnostiquer son sol et sa structure pour en conna\u00eetre sa fertilit\u00e9, ses besoins en amendement , a\u00e9ration ou d\u00e9compaction, le but \u00e9tant avant tout de le travailler le moins possible, de le couvrir en v\u00e9g\u00e9taux au maximum et ainsi de g\u00e9rer au mieux son enherbement. \n\n<strong>M\u00e9thode du Bec Hellouin<\/strong> : Selon laquelle, les modes de cultures sont inspir\u00e9s du fonctionnement des \u00e9cosyst\u00e8mes naturels : cultures sur buttes,  agroforesterie et association de l\u00e9gumes et plantes  afin de produire en abondance. <\/pre>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"828\" height=\"874\" data-id=\"931\" src=\"https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/432803430_975595714306502_5877781992103547359_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-931\" srcset=\"https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/432803430_975595714306502_5877781992103547359_n.jpg 828w, https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/432803430_975595714306502_5877781992103547359_n-284x300.jpg 284w, https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/432803430_975595714306502_5877781992103547359_n-768x811.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 828px) 100vw, 828px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"828\" height=\"621\" data-id=\"933\" src=\"https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/432928949_1132353941516139_4901314646377896462_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-933\" srcset=\"https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/432928949_1132353941516139_4901314646377896462_n.jpg 828w, https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/432928949_1132353941516139_4901314646377896462_n-300x225.jpg 300w, https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/432928949_1132353941516139_4901314646377896462_n-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 828px) 100vw, 828px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"828\" height=\"828\" data-id=\"934\" src=\"https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/433049598_1627530401323576_1726815423179141992_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-934\" srcset=\"https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/433049598_1627530401323576_1726815423179141992_n.jpg 828w, https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/433049598_1627530401323576_1726815423179141992_n-300x300.jpg 300w, https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/433049598_1627530401323576_1726815423179141992_n-150x150.jpg 150w, https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/433049598_1627530401323576_1726815423179141992_n-768x768.jpg 768w, https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/433049598_1627530401323576_1726815423179141992_n-510x510.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 828px) 100vw, 828px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"828\" height=\"621\" data-id=\"932\" src=\"https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/432863861_440443635003918_5558843486057187077_n.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-932\" srcset=\"https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/432863861_440443635003918_5558843486057187077_n.jpg 828w, https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/432863861_440443635003918_5558843486057187077_n-300x225.jpg 300w, https:\/\/fermedesvents.fr\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/432863861_440443635003918_5558843486057187077_n-768x576.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 828px) 100vw, 828px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Limiter la m\u00e9canisation et favoriser le travail manuel et \u00e0 \u00e9chelle humaine afin d&rsquo;optimiser la production sur petite surface et de d\u00e9velopper la vie du sol. 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