{"id":220,"date":"2020-08-13T18:12:55","date_gmt":"2020-08-13T16:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/fermedesvents.fr\/?page_id=220"},"modified":"2024-03-31T16:19:39","modified_gmt":"2024-03-31T14:19:39","slug":"nos-techniques","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fermedesvents.fr\/index.php\/nos-techniques\/","title":{"rendered":"L’agroforesterie"},"content":{"rendered":"\n
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\nL'agroforesterie est une pratique qui s'inspire du fonctionnement naturel et autonome des forets et prairies, \u00e0 savoir l'association des arbres et des cultures. On int\u00e8gre donc l'arbre, sous toutes ses formes (fruitier, haie, buisson, arbuste...) aux jardins potagers et on s'assure d'une couverture v\u00e9g\u00e9tale suffisante voire abondante comme en for\u00eat pour que le sol soit fertile et en capacit\u00e9 de produire. <\/pre>\n\n\n\n
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Les avantages de la pr\u00e9sence d'arbres sont nombreux: \n- Diversification de la production\n- Abris de la faune sauvage \n- Apport d'ombrage sur les cultures\n- Renouvellement des ressources naturelles\n- Protection face au vent \n- R\u00e9gulation de l'eau dans le sol et du cycle de l'eau \n- Amplification de la mati\u00e8re organique dans le sol \n- Etc. \n\n\nEn mara\u00eechage, ce n'est pas chose facile de planter des arbres fruitiers au milieu des cultures. Cela demande beaucoup de vigilance et d'entretien sur le long terme. Surtout si on esp\u00e8re en tirer une production fruiti\u00e8re. \nIl ne s'agit pas de planter des arbres et de les laisser pousser. Il faut s'assurer qu'ils soient suffisamment entretenus et qu'ils aient des amendements suffisants. \n\nQuelques inconv\u00e9nients \u00e0 la pr\u00e9sence d'arbres au milieu des cultures existent aussi: \u00e0 savoir que, lorsque l'arbre grandit, quelque soit sa forme d'origine, il prend de plus en plus de place et diminue de ce fait la place pour les planches de cultures. Il peut \u00e9galement venir limiter la facilit\u00e9 d'acc\u00e8s aux jardins ou m\u00eame la place jusqu'alors disponible pour l'entretien et la pr\u00e9paration du sol.\n\nMais \u00e0 la Ferme des Vents, nous avons bien int\u00e9gr\u00e9 cette \u00e9ventualit\u00e9 et avons d\u00e9cid\u00e9 de faire avec ! \n\nAussi, nous avons choisi de structurer nos haies agroforesti\u00e8re de la fa\u00e7on suivante:\n- Etage haut: arbres fruitiers \n- Etage moyen: petits fruits buissonnants \n- Etage bas: aromatiques et l\u00e9gumineuses. \n\nLes premi\u00e8res ann\u00e9es, les cultures arrivent \u00e0 ras des arbres, et au fur et \u00e0 mesure des saisons, nous r\u00e9duisons le nombre de planches de cultures entre les haies agroforesti\u00e8res pour laisser les arbres se d\u00e9velopper et prendre toute leur place n\u00e9cessaire. <\/pre>\n\n\n\n
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